Consumir pescado reduciría algunos síntomas de la Artritis Reumatoide

0
256

¿Por qué consumir pescado reduciría algunos síntomas de la Artritis Reumatoide?

El consumo de pescado al menos dos veces a la semana puede reducir significativamente el dolor y la inflamación asociada con la artritis reumatoide, según un nuevo estudio.

Estudios anteriores han demostrado un efecto beneficioso de los suplementos de aceite de pescado sobre los síntomas de la artritis reumatoide, pero se sabe menos sobre el valor de consumo de pescado que contiene ácidos grasos omega-3, según los investigadores.

«Queríamos investigar si el consumo de pescado como un alimento completo tendría el mismo tipo de efecto que los suplementos de ácidos grasos omega 3», dijo el autor del estudio, el Dr. Sara Tedeschi, un médico asociado de reumatología, inmunología y alergia en el Brigham and hospital de mujeres de Boston.

Generalmente, la cantidad de ácidos grasos omega 3 en el pescado es más bajo que las dosis que se dieron en los ensayos, dijo.

Aun así, ya que los 176 participantes en el estudio aumentó la cantidad de pescado que comían semanal, la puntuación redujeron su actividad de la enfermedad, el estudio observacional encontró.

En la artritis reumatoide, el sistema inmunológico del cuerpo ataca por error las articulaciones, la creación de la hinchazón y el dolor. También puede afectar a los sistemas del cuerpo, tales como los sistemas cardiovasculares o respiratorias. La Arthritis Foundation estima que alrededor de 1,5 millones de personas en Estados Unidos tienen la enfermedad, las mujeres con mucha más frecuencia que los hombres.

El nuevo estudio, que era muy femenina, llama la atención sobre la relación entre la dieta y la enfermedad artrítica, dijo un especialista en la ciudad de Nueva York.

«Si bien esto no es algo  nuevo, por sí mismo,  fue un pequeño ensayo, pero lo que  plantea un concepto interesante de lo que come es tan importante como los medicamentos que toma,» dijo el Dr. Houman Danesh.

«La dieta de un paciente es algo que debe abordarse antes de administrar la medicación,» añadió Danesh, director de manejo del dolor integradora en el Hospital Monte Sinaí.

Cuando sus pacientes con artritis reumatoide preguntan acerca de la dieta, a menudo sugería que coman más pescado durante unos meses para ver si le ayudará.

«Les animo a probarlo y decidir por sí mismos», dijo, explicando que los resultados de los estudios hasta ahora han sido mezclados.

En este caso, la mayoría de los participantes en el estudio estaban tomando medicamentos para reducir la inflamación, mejorar los síntomas y prevenir el daño articular a largo plazo.

Los participantes se inscribieron en un estudio de investigación de los factores de riesgo de enfermedad cardíaca en pacientes con artritis reumatoide. Los investigadores llevaron a cabo un estudio secundario partir de esos datos, el análisis de los resultados de un cuestionario de frecuencia de alimentos que evaluó la dieta de los pacientes durante el año pasado.

El consumo de pescado se consideró si era cocinado – asado a la parrilla, al vapor o al horno – o crudos, incluyendo sashimi y sushi. Pescado frito, crustáceos y pescado en platos mixtos, tales como frituras, no fueron incluidos.

Frecuencia de consumo se clasificó como: nunca o menos de una vez al mes; una vez al mes a menos de una vez a la semana; una vez por semana; y dos o más veces a la semana.

Casi el 20% de los participantes comían pescado al menos de una vez al mes o nunca, mientras que cerca de un 18%consume pescado más de dos veces por semana.

Los consumidores de pescado más frecuentes reportaron menos dolor y la inflamación en comparación con aquellos que comían pescado menos de una vez al mes, encontró el estudio.

Los investigadores no pueden probar que el pescado era responsable de las mejoras. Y la teoría de que los que consumen regularmente pescado podrían tener un estilo de vida saludable en general, contribuyendo a su menor actividad de la enfermedad.

Si bien no fueron capaces de obtener datos específicos sobre la información, como el ejercicio de los pacientes, sus beneficios son probados, dijo Tedeschi.

Ella reconoció que el pescado tiende a ser un alimento caro para comprar. Para aquellos que no pueden permitirse el lujo de pescado varias veces a la semana, Danesh citó otras opciones.

«En general, los pacientes deben comer alimentos enteros, sin procesar,» dijo. «Si no puede hacerlo por cualquier razón, una píldora de Omega 3 es una segunda opción.»

Debido a que el estudio no fue aleatorizado, los investigadores fueron incapaces de llegar a conclusiones definitivas, pero estaban satisfechos con lo que han aprendido.

Un hallazgo que impresionó Tedeschi «fue que la diferencia absoluta en las puntuaciones de actividad de la enfermedad entre el grupo que comían pescado con mayor frecuencia y menos frecuente fue el mismo porcentaje que lo que se ha observado en los ensayos de metotrexato, que es el estándar de la medicación cuidado de artritis reumatoide «, dijo.

Se informó de los resultados 21 de junio en Arthritis Care & Research .

FUENTES: Sara Tedeschi, MD, médico asociado, reumatología, inmunología y alergia, del Hospital Brigham y de Mujeres de Boston; Houman Danesh, MD, director, el manejo del dolor integradora, del Hospital Mount Sinai, de Nueva York; 21 de de junio de, 2017, Investigación Arthritis Care &