En las oficinas existe poca vitamina D.

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¿Por qué en las oficinas  existe poca vitamina D?

Un estudio halla que la mayoría de los trabajadores de interior se exponen demasiado poco a la ‘vitamina del sol’.

Pasar sus días encerrado dentro de una oficina puede significar que no está recibiendo suficiente vitamina D vitales – Conocida como la «vitamina del sol», informan los investigadores.

Los investigadores canadienses encontraron que los niveles de deficiencia de vitamina D se diferencian por la ocupación, con personas que están en el interior del closet faring peores que otros.

«Sabemos que la deficiencia de vitamina D y la insuficiencia es frecuente en la población en general. Ahora podemos decir que la ocupación es un factor que es importante para determinar si alguien puede ser deficiencia de vitamina D o no», dijo el investigador principal, Dr. Sebastian Straube . Él es un profesor asociado de medicina preventiva de la Universidad de Alberta en Edmonton.

La vitamina D se encuentra de forma natural en algunos alimentos, y a menudo se añade a la leche y otros productos. exposición de la piel a la luz solar también produce vitamina D, que es por qué se llama la vitamina del sol.

En la nueva investigación, Straube y sus colegas revisaron 71 estudios publicados anteriormente que participaron más de 53.400 personas en los hemisferios norte y sur.

Encontraron la deficiencia de vitamina D en el 80 por ciento de los trabajadores por turnos – gente que trabaja fuera de la típica días de 9 a 5. Más de tres cuartas partes de los trabajadores de interior y el 72 por ciento de los estudiantes de cuidado de la salud también eran deficientes en vitamina D.

E incluso entre los trabajadores de la salud, la deficiencia de vitamina D variarse trabajo. Los médicos residentes, que se sabe que funcionan muy largas horas, eran más propensos a ser privados de vitamina del sol que los médicos, enfermeras y otros profesionales de la salud.

Pero muy pocos trabajadores de interior en realidad tenía buenos niveles de vitamina D. Los investigadores dijeron que el 91 por ciento no estaba D-deficientes, por definición, pero tenían niveles más bajos de lo recomendado.

trabajadores al aire libre tenían un mejor perfil. Pero incluso entonces, el 48 por ciento tenía una deficiencia de vitamina D. Y el 75 por ciento tenía insuficiencia de vitamina D, es decir, los niveles en sangre inferior al recomendado, según los investigadores.

La vitamina esencial ayuda al cuerpo a absorber el calcio, que es importante para el crecimiento óseo y la prevención de la osteoporosis. También juega un papel en la estimulación del sistema inmunológico y reducir la inflamación.

Además, muy poca vitamina D se ha relacionado con enfermedades del corazón, ciertos tipos de cáncer, problemas de salud mental, obesidad y disfunción inmune, dijo Samantha Heller, de New York University Medical Center, en la ciudad de Nueva York.

Con el uso generalizado de protector solar y tiempo al aire libre limitada, la gente no generan una gran cantidad de vitamina D de la exposición al sol, dijo Heller, nutricionista clínica principal. Debido a esto, muchas personas pueden necesitar suplementos de vitamina D.

Heller es uno de ellos. «Me sorprendió mucho cuando, hace unos años, me diagnosticaron una deficiencia en toda regla vitamina D», dijo Heller. «Ahora tomo un suplemento de vitamina D al día.»

Straube dijo que la cantidad de vitamina D a tomar es objeto de controversia. Se recomienda que se pega con los niveles establecidos por la Oficina de Suplementos Dietéticos. Esa recomendación: 600 UI al día para las personas entre 1 y 70 años de edad, y 800 UI para las personas mayores.

Algunos expertos recomiendan niveles más altos de los que están en mayor riesgo de deficiencia de vitamina D, dijo Heller.

Obtener la vitamina D de la luz solar es la forma natural, pero Straube advierte contra demasiado sol debido al riesgo de cáncer de piel.

«La exposición al sol es saludable con respecto a los niveles de vitamina D, pero… Un equilibrio debe ser golpeada», dijo.

El informe fue publicado el 21 de junio en la revista en línea BMC Public Health .

Este tipo de estudio, llamado un meta-análisis, reúne datos de muchos estudios para encontrar tendencias similares en todos ellos. Existen limitaciones porque los datos se obtienen de maneras diferentes. Además, diferentes investigadores pueden haber usado diferentes definiciones de la deficiencia de vitamina D, los investigadores señalaron.

FUENTES: Sebastian Straube, BM, Ph.D., profesor asociado, División de Medicina Preventiva de la Universidad de Alberta, Edmonton, Canadá; Samantha Heller, MS, RD, nutricionista clínica principal, New York University Medical Center, de Nueva York; 21 de de junio de, 2017, BMC Public Health , en línea

Fuente : HealthDay